香り高く、だし醤油代わりに使える魚醤。無添加・低塩分。
五島の醤 -醤油麹-
五島列島でとれた魚を、椿の花からとれた「五島つばき酵母」の力で発酵させ作った魚醤。
旨味の豊かな、無添加だし醤油として使用できます。
卵かけご飯や、鍋つゆ、炊き込みご飯等の和食にだし醤油かわりに使って、パスタソース等に旨みと香りをプラス。
| 希望小売価格 | ※バイヤー登録後閲覧 |
|---|---|
| 内容量 | 150ｍｌ |
| 1ケースあたりの入り数 | 12本 |
| 賞味期限／消費期限 | 6ヵ月 |
商品の詳細
| 主要原材料(産地) | 魚（五島産）、大豆、小麦、食塩、五島つばき酵母 |
|---|---|
| ケースサイズ |
縦18.0cm ×
横25.0cm ×
高さ16.0cm
重さ3.8kg |
| 発注リードタイム | ※バイヤー登録後閲覧 |
| 最大最小納品単位 | ※バイヤー登録後閲覧 |
| 小ロットから希望 | ※バイヤー登録後閲覧 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 提供可能時期(販売期間) | ※バイヤー登録後閲覧 |
| ギフト業者向け対応 | |
| 販売エリアの制限 | ※バイヤー登録後閲覧 |
| アレルギー表示 | 小麦 / |
| 生産・製造工程 | ※バイヤー登録後閲覧 |
事業者の紹介
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| 事業者名 | 五島の椿株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒853-0002 長崎県五島市中央町1-17 |
| 代表者氏名 | 谷川 富隆 |
| 電話番号 | ※バイヤー登録後閲覧 |
| ホームページ | ※バイヤー登録後閲覧 |
| 販売サイト | ※バイヤー登録後閲覧 |
| 届けたいメッセージ | ※バイヤー登録後閲覧 |
| 登録年月日 | ※バイヤー登録後閲覧 |
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